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Kühltechnik

Kühltechnik: Kühl- und Tiefkühltische, Lagerkühlschränke sowie Eiswürfel- und Eisflockenbereiter für Küche, Bar und Lager. Nutzinhalt, Maße und Leistung stehen bei jedem Artikel in den technischen Daten.

Worauf Sie beim Kauf achten sollten:

  • Nutzinhalt und Gastronorm-Größe: Tische mit GN 1/1 nehmen Behälter im Format 530 × 325 mm auf.
  • Klimaklasse beachten: Geräte sind für eine Raumtemperatur ausgelegt (Klimaklasse 4 steht für 30 °C). In warmen Küchen zählt diese Angabe.
  • Eisbereiter: Die Tagesleistung in kg je 24 Stunden steht im Namen. Luft- oder wassergekühlt bestimmt Platzbedarf und Wasserverbrauch.

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